Pancakes multi trous

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Pancakes Multi Trous

Temps de préparation 5 minutes
6 minutes
Type de plat Petit déjeuner
Portions 10

Ingrédients
  

  • 100 g de yaourt végétal
  • 1 ozuf
  • 80 g de farine de petit épeautre ou au choix
  • 1 c. à c de bicarbonate
  • 1 c. à c de vinaigre de cidre
  • 1 c. à s de miel
  • 1 c. à c du mélange épices curcuma, cannelle et gingembre
  • 1 c. à c d'huile végétale pour la cuisson

Instructions
 

  • Dans un bol, casser l'œuf et le battre en omelette
  • Ajouter le yaourt végétal et le miel puis en fin la vinaigre de cidre
  • Ajouter enfin la farine, le bicarbonate et les épices
  • Mélanger soigneusement
  • Huiler la poêle et faites cuire vos pancakes de chaque côté 1 min environ

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