Je suis très heureuse de venir à Saint-André-d’Apchon, dans la Loire, pour vous proposer une journée de cuisine, de découverte et de partage autour du Vitaliseur de Marion.

Pendant cet atelier, nous préparerons notre déjeuner tous ensemble, du début à la fin. Au programme : des pains, une entrée, un plat et un dessert, mais aussi une collation et des gâteaux que vous pourrez refaire chez vous. Nous travaillerons les légumes et les fruits, préparerons des sauces et explorerons les assemblages qui permettent de composer des assiettes aussi gourmandes qu’équilibrées.

Je vous montrerai comment j’utilise la vapeur douce au quotidien : pour cuisiner des recettes simples et savoureuses, varier les textures et donner toute leur place aux ingrédients. Vous pourrez poser vos questions, mettre la main à la pâte et repartir avec des idées concrètes pour vos repas de tous les jours.

Au fil des préparations, nous prendrons aussi le temps de parler de nutrition, d’équilibre et de rééquilibrage alimentaire. Comment construire une assiette qui nous plaît et qui répond à nos besoins ? Comment faire une place aux protéines, aux légumes et aux bonnes matières grasses, sans perdre le plaisir de manger ? Ces échanges feront partie intégrante de notre journée, dans un esprit ouvert et convivial.

Et parce que prendre soin de soi passe aussi par les moments que l’on s’accorde, nous partagerons le déjeuner que nous aurons cuisiné ensemble. J’ai envie que cet atelier soit une parenthèse chaleureuse : du temps pour apprendre, échanger, goûter et profiter pleinement d’une belle journée.

Informations pratiques

Lieu : Saint-André-d’Apchon (42370), dans la Loire
Date : Mardi 15 décembre 2026
Horaires : De 9 h 30 à 15 h 30
Tarif : 110 € par personne
6 places seulement, pour que chacun puisse participer et poser toutes ses questions