Omelette Coco chocolat
Omelette Coco Chocolat
- 3 oeufs
- 1/2 c. à c chocolat cru en poudre
- 1 c. à c d'huile coco ou olive
Casser les œufs dans un bol et battre en omelette
Ajouter le chocolat cru et la coco râpée
Dans une petite poêle, ajouter l'huile végétale et verser l'omelette
Rabattre les bords vers le centre au fur et à mesure de la cuisson à feu doux et afin d'obtenir une omelette baveuse*
Conseil : *Ne la faites pas trop cuire pour conserver les bienfaits du riche jaune en omégas 3 contenus dans le jaune d'œuf coulant
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