Green Wraps

Dans un bol, casser les oeufs entiers

Attention d’essuyer soigneusement après avoir lavé les feuilles qui rendraient de l’eau dans le cas contraire. Une fois bien séchées, les ajouter dans le blender

Ajouter l’assaisonnement et les épices choisies

Mixer à forte puissance

Chauffer une poêle avec une cuiller d’huile d’olive. Enlever l’excédent d’huile avec un papier absorbant et verser la préparation. Cuire à feu moyen et retourner à mi-cuisson. 3 à 4 min suffisent

Déposer le wrap sur une assiette et garnir. Rouler et déguster